Asgy sz l a f ma, hogy az emberis g m r N kor ban ismerte a bort, annak alapanyag t, a sz l t. Termesztik is az ta, az jgazd k nemes sz l ket telep tenek, amelyek ig nyesebbek, mint a mag nterm k. lland an ott kell lenni a sz l ltetv nyekben, lesni kell az id j r st, k l nben es s id ut n j n a lisztharmat, amely az eg sz vi term st elviheti. Az idei csapad kmentes ny r, kell naps t s igencsak kedvezett a sz l nek, b term st g rnek a sz l dombok.
Lank s hegyoldal, szinte a napnak minden szak ban b s ggel f r dtek a sz l t k k a Nap ldott sugaraiban. Hangos a hegy, vid man j rnak a szorgos kezek, hogy a l d kat megt lts k feh r, piros, k k sz l gerezdekkel. R gen puttonyokba rakt k a f rt ket, amelyeket k nnyebb volt h ton vinni s ki r teni, ma egyszer m anyagl d kat haszn lnak, ezeket rakj k sorba, engedik lefel a lejt n, vagy tolj k a domb gerince fel . Igy is c lszer a munka. K zrefogj k a sz l t k ket, mindk t oldalr l keres kezek ny lnak a gerezdek ut n. A sz jak sem n m k, a f rfiak heccelik az asszonyt rsas got, mindig gy, hogy nekik legyen igazuk. Ez is r gi hagyom ny, legal bb itt a szabadban a f rfinak igaza lehet.
Egy-egy hosszabb sor lesz retel se ut n j l esik a pihen s. A gazda p link val, (lehet leg t rk vel) k n lja v gig a munk sokat, ha valaki tavalyi bort hajt, azt is ihat, mert az a j gazda, aki a k vetkez sz retig el tudja tartani bor t, egy v leforg sa alatt nem fogyasztja el vagy nem rt kes ti. A hegyen j ned a hegy leve, t ke k zelben eml keztet az eredetre vagy a kezdetre, olyan, mint amikor egy tt van az desanya gyermekeivel. Fent a hegyen mintha azt mondan a bor: “l tom a t k t, amely engem termett”. J tszunk el a gondolattal: nt zz k meg k pzeletben a sz l t k t saj t ned j vel, bizony ra is j z en sz vn mag ba saj t term s nek v gterm k t. Vajon az desany k valamennyit vissza kapnak-e abb l a szeretetb l, agg d sb l, f lt sb l, amellyel gyermekeiket gondozt k? Nem v rj k ezt el, ahogy a sz l t k k sem, hogy saj t ned j ket megk stolj k, k is nzetlen l teremnek b s ggel, mert ez a k ldet s k: sz ret ut n pihenni, engedni a metsz k snek, jra kisarjadni, lev llel egy tt f rt t felmutatni, meg rvendeztetni a gazd t.
Te mivel tudod a te gazd dat meg rvendeztetni?